Hướng dẫn cách trồng nấm rơm tại nhà

Hướng dẫn bạn cách trồng nấm rơm tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả. Nấm rơm (Volvariella volvacea) là loại nấm dễ trồng, phát triển nhanh và có thể thực hiện ngay trong không gian nhỏ như sân nhà, ban công hoặc góc vườn. Dưới đây là các bước chi tiết:

### **Nguyên liệu cần chuẩn bị**

1. **Rơm**: Rơm khô, sạch, không bị mốc hoặc nhiễm hóa chất (rơm lúa là tốt nhất).

2. **Meo nấm (giống nấm)**: Mua tại các cửa hàng nông nghiệp uy tín, chọn meo tươi, không bị ẩm mốc.

Giống meo Nấm Rơm Thần Nông được nhiều người tin dùng, có lịch sử lâu đời.

3. **Nước sạch**: Để ngâm rơm và tưới ẩm.

4. **Dụng cụ**: Thùng, bao tải, hoặc khay nhựa để chứa rơm; dây buộc; tấm nilon hoặc bao tải cũ để phủ.

5. **Không gian**: Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ lý tưởng từ 28-35°C.

—

### **Các bước trồng nấm rơm**

#### **Bước 1: Xử lý rơm**

– Rơm cần được làm sạch, loại bỏ tạp chất như lá khô, cỏ.

– Ngâm rơm trong nước sạch khoảng 12-24 giờ để rơm thấm nước đều. Bạn có thể thêm một ít vôi (khoảng 2-3%) vào nước ngâm để khử trùng và điều chỉnh độ pH.

– Sau khi ngâm, vớt rơm ra để ráo nước trong 2-3 giờ, đảm bảo rơm ẩm nhưng không quá ướt (độ ẩm khoảng 60-70%).

#### **Bước 2: Chuẩn bị nền trồng**

– Xếp rơm thành từng lớp trong thùng, bao tải hoặc khay. Mỗi lớp rơm dày khoảng 10-15 cm.

– Nếu dùng bao tải, buộc chặt một đầu trước khi xếp rơm. Nếu dùng khay, trải đều rơm thành từng lớp.

#### **Bước 3: Gieo meo nấm**

– Rắc meo nấm đều lên từng lớp rơm. Lượng meo khoảng 200-300 gram cho 10 kg rơm khô.

– Sau khi rắc meo, phủ thêm một lớp rơm lên trên, tiếp tục cho đến khi hết rơm và meo.

– Nén nhẹ các lớp rơm để tạo độ chặt vừa phải, giúp nấm phát triển tốt.

#### **Bước 4: Ủ và chăm sóc**

– Phủ kín đống rơm bằng tấm nilon hoặc bao tải cũ để giữ ẩm và tối. Đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

– Trong 5-7 ngày đầu, không cần tưới nước nếu rơm đã đủ ẩm. Kiểm tra độ ẩm bằng cách sờ tay: nếu khô thì phun sương nhẹ.

– Sau khoảng 7-10 ngày, sợi nấm (tơ trắng) sẽ lan đều trong rơm, lúc này có thể bỏ lớp phủ để nấm bắt đầu mọc.

#### **Bước 5: Thu hoạch**

– Nấm rơm sẽ bắt đầu mọc sau 10-14 ngày kể từ khi gieo meo. Khi nấm đạt kích thước mong muốn (thường là khi mũ nấm còn khép, chưa nở), dùng tay nhẹ nhàng hái sát gốc.

– Sau đợt thu hoạch đầu tiên, tiếp tục tưới ẩm để thu hoạch thêm 1-2 đợt nữa, cách nhau khoảng 5-7 ngày.

—

### **Lưu ý quan trọng**

– **Nhiệt độ**: Nấm rơm thích hợp ở 28-35°C. Nếu nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao, nấm sẽ phát triển chậm hoặc chết.

– **Độ ẩm**: Duy trì độ ẩm 70-80% trong suốt quá trình ủ và mọc nấm.

– **Vệ sinh**: Giữ khu vực trồng sạch sẽ để tránh nấm mốc hoặc côn trùng gây hại.

– **Ánh sáng**: Chỉ cần ánh sáng nhẹ, không để nấm tiếp xúc trực tiếp với nắng gắt.

—

Nếu bạn cần thêm thông tin liên hệ qua mail nhé!

Chúc bạn trồng nấm rơm thành công!