Dưới đây là một số loại nấm phổ biến trên thế giới thường được sử dụng để chế biến các món chay nhờ hương vị thơm ngon, kết cấu đa dạng và giá trị dinh dưỡng cao: 1. **Nấm Rơm (Straw Mushroom)** – **Nguồn gốc**: Phổ biến ở Đông Nam Á, đặc biệt là…
Nấm rơm (tên khoa học: *Volvariella volvacea*) là một loại nấm ăn phổ biến tại Việt Nam, không chỉ được yêu thích trong ẩm thực mà còn có nhiều dược tính hỗ trợ sức khỏe. Dưới đây là thông tin về dược tính của nấm rơm: — ### Dược tính của nấm rơm 1. **Giàu…
Tại Việt Nam, nấm là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và cũng được trồng hoặc khai thác tự nhiên với nhiều loại khác nhau. Dưới đây là các loại nấm phổ biến tại Việt Nam, kèm đặc điểm và cách sử dụng phổ biến: — ### 1. Nấm rơm – **Đặc…
Chào bạn! Mình sẽ chia sẻ một số công thức món chay ngon từ nấm mà bạn có thể thử làm tại nhà. Các món này đơn giản, dễ thực hiện và rất phù hợp cho bữa ăn chay thanh đạm. Dưới đây là một vài gợi ý: — ### 1. Nấm rơm xào sả…
Hướng dẫn bạn cách trồng nấm rơm tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả. Nấm rơm (Volvariella volvacea) là loại nấm dễ trồng, phát triển nhanh và có thể thực hiện ngay trong không gian nhỏ như sân nhà, ban công hoặc góc vườn. Dưới đây là các bước chi tiết: ### **Nguyên…
